8月20日，以"傳承百年白茶非遺技藝 譜寫鄉(xiāng)村振興嶄新篇章"為主題的第二屆福鼎白茶非遺制作技藝傳承節(jié)在"中國白茶第一村"福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村舉行。
活動在舞蹈《古燈夢影》中拉序幕，隨后與會嘉賓共同啟動了第二屆福鼎白茶非遺制作技藝傳承節(jié)。
會上，點(diǎn)頭鎮(zhèn)黨委書記張龍貴、福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生、寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李輝先后致辭。
點(diǎn)頭鎮(zhèn)黨委書記張龍貴首先對蒞臨現(xiàn)場的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家和業(yè)界同仁朋友表示熱烈歡迎。張龍貴說，近年來點(diǎn)頭鎮(zhèn)始終堅(jiān)持"企業(yè)增效、群眾增收、生態(tài)增綠、幸福增值"的價(jià)值取向，緊緊圍繞"質(zhì)量立茶、綠色興茶、品牌強(qiáng)茶"的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，希望通過此次活動，能夠推動福鼎白茶非遺技藝在傳承創(chuàng)新中煥發(fā)新活力，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)白茶文化，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)再添助力，推動點(diǎn)頭鎮(zhèn)各項(xiàng)事業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生表示，茶產(chǎn)業(yè)是福鼎的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，更是鞏固脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。近年來，福鼎市在質(zhì)量立茶、綠色興茶、品牌強(qiáng)茶上大膽創(chuàng)新，狠抓茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋，推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園示范建設(shè)，開展"開茶節(jié)"、"斗茶賽""茶商大會"以及今天的福鼎白茶非遺制作技藝傳承節(jié)等等茶事活動，有利于提高福鼎白茶知名度、影響力，讓“綠葉子”變成“金葉子”，造福一方百姓。
寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李輝在致辭中對開展點(diǎn)頭鎮(zhèn)開展福鼎白茶非遺技藝傳承活動給予高度評價(jià)。他說，如今福鼎白茶榮獲福建十大名茶的稱號，點(diǎn)頭鎮(zhèn)獲批國家級特色小鎮(zhèn)，這對寧德打造閩東特色的茶葉品牌而言，可以說是如虎添翼，錦上添花。點(diǎn)頭鎮(zhèn)有悠久的制茶歷史、寶貴的傳統(tǒng)技藝都是不可多得的文化財(cái)富、是深厚的文化軟實(shí)力，要注重制茶技藝的傳承與創(chuàng)新，吸引更多愛茶之士與青年一代加入白茶產(chǎn)業(yè)，傳承發(fā)展非遺傳統(tǒng)文化，讓福鼎白茶非遺制作技藝傳承節(jié)不斷發(fā)揮影響力，成為推介福鼎白茶的一張新名片。
在傳承儀式上，柏柳村老一輩的制茶大師們現(xiàn)場展示了福鼎白茶日光萎凋、碳焙等制茶工序，年輕一輩的茶人現(xiàn)場觀摩、認(rèn)真學(xué)習(xí)，傳承"梅山派"古法白茶制茶技藝。
活動期間舉行了“中國白茶第一村”新建牌坊揭牌、《中國白茶第一村柏柳村推廣大使》、《中國白茶第一村柏柳村推介官》授牌儀式，發(fā)布了中國白茶第一村柏柳村2022主題茶新品，以及開展了詩歌朗誦《柏柳村賦》，歌曲演唱《茶韻綿長》、《白牡丹》，舞蹈表演《印象柏柳》等節(jié)目。
聞茶香、訪茶村、傳技藝，本次活動，旨在傳承古法白茶制茶技藝，促進(jìn)福鼎白茶制茶技藝提升，助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
據(jù)了解，"中國白茶第一村"柏柳村，因茶而興 歷史悠久。柏柳村擁有宋代石馬嶺古道、摩崖石刻以及聞名遐邇的明代的橫溪橋、柏柳二十二景等，還是著名茶人梅筱溪的故里。柏柳村還是國家茶樹良種大白茶"華茶1號"原產(chǎn)地和發(fā)源地，生產(chǎn)白茶制作技藝具有悠久的歷史傳承 ，后世稱"梅山派" ，技藝精湛，自成一家。福鼎白茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，代表性傳承人就出自"梅山派"。
近年來，柏柳村堅(jiān)持"生態(tài)立村、文化興村、旅游活村"的發(fā)展思路，把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線的突破口。念好"茶"字經(jīng)，種好"搖錢樹"，打好"生態(tài)牌"，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟(jì)效益"三贏"目標(biāo)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，柏柳村茶園面積5584畝，村內(nèi)茶企16家，其中QS認(rèn)證企業(yè)達(dá)8家。2021年，柏柳村村財(cái)收入85萬，村民人均收入25276元，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹еa(chǎn)業(yè)。"小茶葉"，給柏柳村帶來了"大發(fā)展"。
(來源：福鼎白茶特色小鎮(zhèn))
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